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GRIESSNOCKERLN
60 g Butter 2 Eier
170 g Hartweizen 4 EL Milch
grieß Salz, Muskat
20 g Butter Zucker und Zimt

60 g geschmolzene Butter mit Eiern,Salz
Muskat und Milch und Grieß verrühren
und 10 Minuten stehen lassen.

Mit einem großen in Wasser getauchten
Löffel Nockerln abstechen und in Salz-
wasser köcheln bis zum Aufschwimmen.Gut
abtropfen lassen und in Butter gebräunt
und mit Zucker und Zimt bestreut als
Dessert servieren.
4 Portionen = 1808 kcal = 452 kcal
 
   

   © 2003 by Wolfgang Back •  info@wolfgang-back.com